הכרמל נחשב כיום לאחד המקומות הכי יפים בארץ. לא סתם קיבל הכרמל את הכינויים "ההר הירוק" ו- "שוויץ הקטנה". מהאזכורים לכרמל בתנ"ך ניתן להניח כי כבר אז היה נחשב הכרמל לנוף ייחודי בארץ ישראל המדברית.
הכרמל מוזכר מספר פעמים בתנ"ך כסמל לעושר ויופי.
• "וָאָבִיא אֶתְכֶם אֶל-אֶרֶץ הַכַּרְמֶל, לֶאֱכֹל פִּרְיָהּ וְטוּבָהּ" ספר ירמיהו, פרק ב', פסוק ז כינוי למקום פורה, עתיר כרמים ועצי פרי.
• "רֹאשֵׁךְ עָלַיִךְ כַּכַּרְמֶל" מגילת שיר השירים, פרק ז', פסוק ו' שם נרדף ליופי ולנוי
• "וּכְבוֹד יַעְרוֹ וְכַרְמִלּוֹ" ספר ישעיהו, פרק י', פסוק י"ח
• "הֲדַר הַכַּרְמֶל וְהַשָּׁרוֹן" ספר ישעיהו, פרק ל"ה, פסוק ב
בירמיהו אף מופיע תיאור גאוגרפי של הר הכרמל
• "וּכְכַרְמֶל בַּיָּם יָבוֹא" ספר ירמיהו, פרק מ"ו, פסוק י"ח